理事单位-华山论剑西凤酒

陕西恒丰酒业有限公司是华山论剑西凤酒系列产品的全国总运营商。公司成立10余年间，华山论剑西凤酒品牌已经发展为四大名酒西凤酒旗下白酒核心战略品牌，中国白酒界升起的一颗璀璨明星。

华山论剑西凤酒以“名山-华山、名酒-西凤酒、名人-金庸”为三大文化根脉，以“勇、智、敏、仁”中国传统文化精髓为四大精神脊梁，以“华山论剑，中国精神”为品牌文化主张，现拥有六款核心产品：8年陈酿、10年磨一剑、16年陈酿、20年陈酿、30年陈酿以及50年陈酿，是西凤酒集团着力打造的超级大单品。

华山论剑西凤酒选用凤凰泉原址纯天然矿泉水；选绿色有机生态原粮；传承三千年无断代的手工酿艺；在西凤酒厂专线酿造；八佰年大酒海足年足月陈藏；二十多位酿酒专家历经十年精心调制其柔雅口感。2016年，沈怡方、季克良、高月明等七大国宝级专家联合品鉴后，称其“质量达到中国名酒水平”，酒界泰斗、百岁老人秦含章评价其为“中国柔雅型年份酒典范”。

品质为骨，文化铸魂。一直以来，华山论剑西凤酒在发展的道路上奋力前行,积极传播中华文化,弘扬中国精神，邀请百余位文化名家著书立说；每年举办品牌文化峰会，余光中、余秋雨、易中天、于丹、贾平凹等文化名家都是峰会主嘉宾；影星施瓦辛格也曾现场“煮酒论英雄”；在纪念抗战胜利70周年之际，华山论剑西凤酒在华山脚下树起“民族之剑”；并在2014年、2016年两度代表民族品牌，携手国内近百家媒体两度重走万里古丝路，受到格鲁吉亚总统、罗马市长等丝路沿线各国名家政要的称赞和收藏，华山论剑西凤酒被国新办授予 “丝路国礼”荣誉称号。

十余年如一日的匠心坚持,华山论剑西凤酒在造就一杯杯好品质美酒的同时，也为社会各界奉献了一场场文化盛宴。